ウマヅラ 刺身 330468-うまづら 刺身
ウマヅラハギの皮をはいで、内臓を取り除き3枚におろす。 身を薄く切って刺身にする。 皿に大葉や大根のケンを敷き2を盛りつける。 新鮮な肝臓(融けていないもの)であれば、刺身しょうゆに混ぜて食べると美味しい。 ポイント よく切れる庖丁を使うこと。 ウマヅラハギのおススメの食べ方をご紹介していきます。 刺身 生食ができるウマヅラハギが手に入ったら、まずお刺身で楽しんで頂きたいです。 淡泊で歯ごたえがある白身は、噛むほどに旨味が広がります。ウマヅラハギ 山形県産 500g4~6尾 冷凍 鮮魚セット カワハギ ウマズラハギあす楽 商品番号 umazura500g 価格 1,0円 (税込) ポイント情報の取得に失敗しました。 獲得予定ポイントが正しく表示されなかったため、時間をおいて、再度お試しください ウマヅラハギは旨い カワハギとの違い 食べ方を魚屋が解説 うまづら 刺身