きのこ 白い ふわふわ 160830-きのこ 白い ふわふわ
買ったばかりのぶなしめじにカビのような白いモフモフした物が付いていたことはありませんか？ 『えー！なにこれ、かびてるじゃん！』 こちらが現物の白いモフモフが生えたぶなしめじです。 これはちょっと極端な例ですが、きのこにうっすら白い綿のようなもの（出来始めは粉の様なしめじにカビみたいな白いモフモフが付いちゃってる 大丈夫 それは食べられるんです 気中菌糸について 関東きのこの会この白いモフモフの正体は 気中菌糸（きちゅうきんし）と言って、しめじの一部 なのです。 きのこは本来この気中菌糸を伸ばして成長活動をしています。 収穫されてからも成長し続けているので表面が白くなってくるわけですね。 きのこ Xyz きのこ 白い ふわふわ